Ferrarelle Società Benefit wählt Sidel als Partner für die Installation ihrer allerersten aseptischen Anlage im Werk Boario, um die Produktreihe Vitasnella „Le Linfe“ (funktionelles Wasser und funktionelle Tees) zu produzieren. Die Produkte mit ihren natürlichen Zutaten und ihrer Geschmacksvielfalt wurden mit Blick auf das Wohlbefinden der Verbraucher konzipiert und fördern einen rundum gesunden Lebensstil.
Ferrarelle Società Benefit, einer der größten Mineralwasserproduzenten, der für sein einzigartiges natürlich sprudelndes Mineralwasser in Italien gut bekannt ist, füllt Mineralwasser mit den Produktnamen „Boario“, „Vitasnella“ und „Fonte Essenziale“ in seinem Werk Boario ab. Der Betrieb befindet sich in der Nähe des malerischen Iseosees und das Mineralwasser stammt aus den benachbarten Bergen. Dieser strategische Standort gestattet dem Werk Boario die Abfüllung von Mineralwasser mit gesundheitsfördernden Eigenschaften in einzigartige Flaschen.
Ferrarelle Società Benefit hat sich für die Sidel-Technologie Aseptic Combi Predis entschieden, um das neue Sortiment von funktionellem Wasser und funktionellen Tees zu produzieren. Um ein hochwertiges Geschmackserlebnis, die Produktintegrität und eine lange Haltbarkeit sicherzustellen, unterstützt Sidel das Unternehmen mit der Installation der aseptischen Sidel-Technologie mit Preform-Trockendekontamination Predis™, einer sicheren, hygienischen und kosteneffizienten Lösung für die Verpackung verschiedenster empfindlicher Getränke.
Mit der Installation von Sidels Aseptic Combi Predis für die Produktion der Produktreihe Vitasnella „Le Linfe“ kann die Anlage von Boario zwei verschiedene Formate (0,5 l und 1,25 l) verarbeiten und erreicht eine Produktionsleistung von 18.000 Flaschen pro Stunde. Das System gewährleistet vollständige Sterilität der Produktion, Getränkeintegrität und Lebensmittelsicherheit bei einfacher Bedienbarkeit.
„Die Produktreihe „Le Linfe“ mit funktionellem Wasser und Tee ist extrem wichtig für uns und wir wollten jedes potenzielle Risiko ausschließen. Also haben wir uns für Sidel entschieden, denn Sidel hat umfassende Erfahrung in aseptischer Technologie“, kommentiert Nicola Tignonsini, Betriebsleiter bei Ferrarelle.
„Da es sich um unsere einzige Anlage für die Produktion empfindlicher Getränke handelt, war eine Aseptikanlage, die das höchste Niveau an Produktsicherheit und ‑integrität gewährleisten konnte, unerlässlich“, ergänzt Marcelo Astrini, Werksdirektor in Boario. „Wir vertrauten Sidel die Installation unserer ersten Aseptikanlage in der Firma an, weil Sidel umfassendes Know-how für absolute Lebensmittelsicherheit mitbringt.“
Produktsicherheit mit Sidels aseptischer Lösung
Sidels Aseptic Combi Predis bietet die einfachste und sicherste Preform-Trockendekontamination auf dem Markt, die niedrigsten Gesamtbetriebskosten und eine optimierte Ökobilanz. Der Prozess, der kein Wasser benötigt und den Chemikalienverbrauch drastisch reduzierte, entspricht den höchsten Nachhaltigkeitsstandards. Gleichzeitig liefert die Anlage eine hohe Produktionsleistung, ist leicht zu bedienen und gewährleistet eine flexible Produktion.
Die Aseptic Combi Predis bietet optimale Lebensmittelsicherheit und Produktqualität. Sie wurde bereits in über 200 Lösungen weltweit installiert und hat Sidel ermöglicht, eine weltweit führende Position in aseptischer Produktion einzunehmen.
