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Liebe Leserinnen und Leser,

wir informieren Sie wieder über wichtige Entwicklungen und interessante Produkte aus der Prozessindustrie — branchenübergreifend zu den Themen Food und Beverage. Darüber hinaus erhalten Sie online auf dem PROZESSTECHNIK-PORTAL täglich aktualisierte und relevante Informationen für Ihren Geschäftsbereich. ...

Wir wünschen Ihnen eine erkenntnisreiche Lektüre – viel Spaß beim Stöbern und Entdecken wünscht die FOODTEC-Redaktion!

Constanze Schmitz
Chefredakteurin

FoodTec

Abfülltechnologie für Feinkost- und Molkereiprodukte

Die anspruchsvolle Abfüllung flüssiger und viskoser Lebensmittel wird mit der Neuentwicklung LFS von Syntegon erleichtert. Sie eignet sich für zahlreiche flüssige und viskose Feinkostprodukte wie Saucen, Dips und Salate. Insgesamt ermöglicht die LFS-Technologie eine sichere und ...

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Software für das Produktinspektionsmanagement

Lebensmittelhersteller werden mit der aktualisierten Version der Produktinspektionsmanagement-Software ProdX von Mettler-Toledo Produktinspektion bei der Vorbereitung auf die digitale Transformation der Lebensmittelindustrie unterstützt. ProdX 2.4 basiert auf den Industrie ...

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Mehrkopfwaage mit Automatisierungsfunktionen

Ein leistungssteigerndes Merkmal der Mehrkopfwaage CCW-AS ist die optimierte Produktförderung zu den Wiegeschalen. Die kraftvollen Radialrinnen sind besonders bei Hochleistungsanwendungen oder bei der Verarbeitung stark haftender Lebensmittel vorteilhaft. Darüber hinaus verfügt ...

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Modularer Rohrleitungsinspektor für Fremdkörper

Um Fremdkörper in unverpackter Produktmasse sicher identifizieren zu können ist die gepulste Röntgentechnologie im hoch automatisierten HEUFTeXaminer II XT nochmals optimiert worden. Mechanisch neu konstruiert, bietet der modulare Rohrleitungsinspektor zusätzlich ein Plus ...

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Laminieren von Pulpe und Karton schützt Packgut

Mit der XLU 40-Produktfamilie bietet Illig Maschinenbau erstmals ein Laminierkonzept, welches sich unter anderem an die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie richtet. Die drei Maschinentypen der XLU-Baureihe erweitern die Bandbreite an Verpackungslösungen um das Laminieren von ...

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Nachhaltiges, metallisiertes Verpackungspapier

Durch seine hohe Sauerstoff-, Fett- und Mineralölbarriere eignen sich die flexiblen Verpackungspapieren der Produktgruppe NexPlus von Koehler Paper, ein Teil der Koehler-Gruppe, zur Metallisierung und somit für Verpackungen von Lebensmitteln, wie Chips, Energieriegeln und -pulver sowie Kaffee, aber auch für Produkte im Non-Food-Bereich, wie beispielsweise ...

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Zuckersirup-Desinfektion durch UV-Behandlung

Zuckersirup, ein zentraler Grundstoff in Soft Drink Rezepturen, ist besonders anfällig für Sporen, sowie Hefe- und Schimmelpilze, die dann während der Herstellung zuverlässig beseitigt werden müssen. Traditionell erfolgt dies mittels Hitzepasteurisierung. Eine kosteneffizientere ...

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Barrierepapiere für recyclefähige Verpackungslösungen

In einer Zeit, in der die Verpackungsindustrie von Verbrauchern, dem Einzelhandel und den Gesetzgebern immer stärker gefordert wird, nachhaltige Materialien und Prozesse anzubieten, trägt Sappi mit seinem langjährigen Engagement für papierbasierte, recycelbare flexible ...

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Reinstmedien-Ventile für chemische Flüssigkeiten

Über viele Branchen hinweg kommen Reinstmedien-Ventile zum Einsatz: von den Sektoren Chemie und Medizin über die Lebensmittel- und Elektroindustrie bis hin zur Wasseraufbereitung. Damit Konstrukteure noch flexibler für verschiedene Anwendungen agieren und Ventile die ...

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