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Rück­ver­folg­bar­keit

Rück­ver­folg­bar­keit bezeich­net die Fähig­keit, die Her­kunft, den Ver­lauf und die Eigen­schaf­ten eines Pro­dukts, einer Dienst­leis­tung oder eines Pro­zes­ses zu ver­fol­gen und zu doku­men­tie­ren. Sie ist beson­ders wich­tig in Bran­chen wie der Lebensmittel‑, Pharma‑, und Fer­ti­gungs­in­dus­trie, um die Qua­li­tät, Sicher­heit und Authen­ti­zi­tät von Pro­duk­ten zu gewähr­leis­ten. Durch die Rück­ver­folg­bar­keit kön­nen Unter­neh­men genau nach­voll­zie­hen, wo ein Pro­dukt her­ge­stellt, ver­ar­bei­tet oder trans­por­tiert wur­de, und bei Bedarf eine schnel­le und geziel­te Reak­ti­on auf Pro­ble­me wie Pro­dukt­feh­ler oder Rück­ru­fe ein­lei­ten. Sie wird oft durch die Erfas­sung von Daten an ver­schie­de­nen Punk­ten der Wert­schöp­fungs­ket­te, etwa durch Bar­code- oder RFID-Tech­no­lo­gien, sicher­ge­stellt. Rück­ver­folg­bar­keit ist nicht nur für Unter­neh­men wich­tig, son­dern auch für die Ver­brau­cher, da sie Ver­trau­en in die Qua­li­tät und Sicher­heit von Pro­duk­ten schafft. Sie ist zudem in vie­len Bran­chen gesetz­lich vor­ge­schrie­ben, um die Trans­pa­renz und das Risi­ko­ma­nage­ment zu verbessern.

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    Auto­ma­ti­sier­te Vollständigkeitskontrolle

    Der MIDS (Mis­sing Item Detec­tion Sen­sor) von SICK, der mit 3D-Time-of-Flight-Tech­no­lo­gie und einer intui­ti­ven Soft­ware aus­ge­stat­tet ist, zeigt feh­len­de Arti­kel in Gebin­den wie Kar­tons, Kis­ten oder Palet­ten auf. Die­se kön­nen …

    Scho­nen­de Ver­ar­bei­tung emp­find­li­cher Salate

    Pro­duk­ti­ons­li­ni­en, bei denen die ein­zel­nen Maschi­nen mit­ein­an­der kom­mu­ni­zie­ren und zen­tral gesteu­ert wer­den, ermög­li­chen eine effi­zi­en­te, auto­ma­ti­sier­te Pro­duk­ti­on mit gerin­gem Per­so­nal­be­darf. In Nord­deutsch­land wur­de im Som­mer eine sol­che inno­va­ti­ve SMAR­Te Ver­ar­bei­tungs­li­nie …

    Sidel und Twel­li­um bau­en Verpackungs-Hub

    In Part­ner­schaft mit Sidel errich­tet Twel­li­um Indus­tri­al Com­pa­ny, ein west­afri­ka­ni­sches Pro­duk­ti­ons­un­ter­neh­men, einen ultra­mo­der­nen Betrieb in Kuma­si (Gha­na) – das Green­field-Pro­jekt umfasst zwei kom­plet­te PET-Ver­pa­ckungs­an­la­gen für stil­le und koh­len­säu­re­hal­ti­ge Geträn­ke. Die …

    Geheim­nis­se der Industrietinten

    Jähr­lich kom­men Tau­sen­de ver­schie­de­ner Tin­ten in zahl­rei­chen Bran­chen zum Ein­satz – ins­be­son­de­re im indus­tri­el­len CIJ-Druck (Con­ti­nuous Inkjet), um Char­gen­num­mern und Codes auf Pro­duk­te und Ver­pa­ckun­gen zu dru­cken. Doch wie­viel wis­sen …

    Kenn­zeich­nung und Codeprüfung

    REA Elek­tro­nik lie­fert moder­ne Tech­no­lo­gien für die Kenn­zeich­nung und Code­prü­fung. Der glo­bal agie­ren­de Spe­zia­list für die Ver­pa­ckungs- und Pro­dukt-Direkt­be­druckung zeigt im Sep­tem­ber auf der Fach­pack 2024 Inno­va­tio­nen aus sei­nem Indus­trie …

    Mul­ti­pro­jekt­ma­nage­ment-Sys­tem

    Seit 2009 nutzt der auf die Lebens­mit­tel- und Süß­wa­ren­in­dus­trie spe­zia­li­sier­te Schwei­zer Anla­gen­bau­er Rot­zin­ger das Mul­ti­pro­jekt­ma­nage­ment-Sys­tem ams.erp. Grund war des­sen Zuschnitt auf die Ein­zel­fer­ti­gung. Damals war kaum abzu­se­hen, dass der Mit­tel­ständ­ler …

    Keim­zahl­mo­ni­to­ring im asep­ti­schen Abfüllprozess

    Auf der Ache­ma 2024 prä­sen­tier­te Syn­te­gon eine Neu­ent­wick­lung, die bei phar­ma­zeu­ti­schen Her­stel­lern auf gro­ßes Inter­es­se stieß: der paten­tier­te Sett­le Pla­te Chan­ger (SPC) für auto­ma­ti­sier­tes Keim­zahl­mo­ni­to­ring im asep­ti­schen Abfüll­pro­zess. Mit die­ser …

    Qua­li­täts­kon­trol­le und Rückverfolgbarkeit

    Lae­tus ist seit über 50 Jah­ren für ihre hoch­wer­ti­gen Lösun­gen zur Qua­li­täts­kon­trol­le und Rück­ver­folg­bar­keit von Pro­duk­ten bekannt. Das Unter­neh­men wird auf der ACHEMA 2024 als Kom­plett­an­bie­ter für Visi­on Inspec­tion und …

    Auto­ma­ti­sie­rung für die Fleischproduktion

    Es sind her­aus­for­dern­de Zei­ten für fleisch­ver­ar­bei­ten­de Betrie­be. Zum einen ver­än­dert sich das Ver­brau­cher­ver­hal­ten. Klar zu erken­nen ist der Trend zu ver­pack­ten SB-Pro­duk­ten als Alter­na­ti­ve zur Fri­sche­the­ke. Zu vaku­um­ver­pack­ten Steaks, mari­nier­ten …

    Öko­sys­tem redu­ziert Komplexität

    Auf der Ache­ma prä­sen­tiert Kör­ber Phar­ma in Hal­le 3.0 an Stand B3 das Kör­ber Eco­sys­tem. Schnel­ler, effi­zi­en­ter und kos­ten­güns­ti­ger wer­den – von der ers­ten Idee bis zur fer­ti­gen Lösung. Als …

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