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Mischer sind Gerä­te, die in der Pro­zess­tech­nik zur homo­ge­nen Ver­mi­schung von Mate­ria­li­en ein­ge­setzt wer­den. Sie sind ent­schei­dend für die Her­stel­lung gleich­mä­ßi­ger Pro­duk­te und fin­den brei­te Anwen­dung in Indus­trien wie der Lebensmittel‑, Chemie‑, Phar­ma- und Bau­stoff­in­dus­trie. Mischer kön­nen unter­schied­li­che Bau­ar­ten und Funk­ti­ons­prin­zi­pi­en auf­wei­sen, dar­un­ter Rühr­wer­ke, Schne­cken­mi­scher, Vor­tex­mi­scher und Planetenmischer.

Rühr­wer­ke nut­zen beweg­li­che Rüh­rer oder Blät­ter, um Mate­ria­li­en zu ver­men­gen, wäh­rend Schne­cken­mi­scher durch rotie­ren­de Schne­cken­be­we­gun­gen für eine kon­ti­nu­ier­li­che Mischung sor­gen. Vor­tex­mi­scher erzeu­gen einen Wir­bel, um die Mate­ria­li­en zu homo­ge­ni­sie­ren, und Pla­ne­ten­mi­scher kom­bi­nie­ren ver­schie­de­ne Bewe­gungs­kom­po­nen­ten, um beson­ders gründ­li­che Mischun­gen zu erzielen.

Die Aus­wahl des rich­ti­gen Mischer­typs hängt von den spe­zi­fi­schen Anfor­de­run­gen der Mischung, wie Par­ti­kel­grö­ße, Vis­ko­si­tät und Misch­ge­schwin­dig­keit, ab. Effi­zi­en­te Mischer ver­bes­sern die Pro­dukt­qua­li­tät und Kon­sis­tenz und tra­gen zur Opti­mie­rung von Pro­duk­ti­ons­pro­zes­sen bei, indem sie sicher­stel­len, dass alle Kom­po­nen­ten gleich­mä­ßig ver­teilt sind.

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    Auf der Anu­ga Food­Tec in Köln wur­de der renom­mier­te Inter­na­tio­nal Food­Tec Award 2024 für Lebens­mit­tel­tech­no­lo­gie ver­lie­hen, prä­sen­tiert von der DLG-Kon­zern (Deut­schen Land­wirt­schafts-Gesell­schaft) und ihren Fach­part­nern. Ins­ge­samt wur­den 14 Inno­va­ti­ons­pro­jek­te aus …

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    Die Pflugschar®-Chargenmischer der FKM-Rei­he von Lödi­ge sind kon­zi­piert für die Auf­be­rei­tung pul­ver­för­mi­ger, kör­ni­ger oder fase­ri­ger Schüttgüter. Sie überzeugen ins­be­son­de­re durch kur­ze Durch­satz­zei­ten, aus­ge­zeich­ne­te Mischgüten und eine hohe Repro­du­zier­bar­keit der Char­gen. …

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