Clean in Place

Beim Bier­ge­nuss schei­den sich die Geis­ter – je nach Geschmack wird natur­trü­bes oder kla­res Bier bevor­zugt. Wer ein kla­res Bier favo­ri­siert, muss einen Her­stel­ler wäh­len, der über die nöti­gen Gerä­te …

Als Unter­neh­men für das Räu­chern, Kochen, Küh­len, Trock­nen, Backen, Pas­teu­ri­sie­ren, Fer­men­tie­ren und Auf­tau­en von Fleisch- und Wurst­wa­ren, Fisch, Käse und Tier­fut­ters­nacks ist das nie­der­säch­si­sche Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men Vetec Anla­gen­bau Ansprech­part­ner für zukunfts­wei­sen­de …

Im Lebens­mit­tel­an­la­gen­bau spie­len Kos­ten- und Zeit­er­spar­nis sowie die gleich­zei­ti­ge Scho­nung von Res­sour­cen eine zen­tra­le Rol­le. Wie sich die­ser Anspruch mit inno­va­ti­ven Anla­gen umset­zen lässt, zeigt Zep­pe­lin Sys­tems auf der inter­na­tio­na­len …

Vom 3. bis 5. Mai prä­sen­tiert beam auf der IFFA in Frank­furt an Stand E61 in Hal­le 9.1 sei­ne High-End-Dampf­rei­ni­gungs­sys­te­me für die Lebens­mit­tel­in­dus­trie. Dar­un­ter auch den hybri­den Dampf­rei­ni­ger Steam­Com­man­der. Damit …

»Tech­no­lo­gy for Meat and Alter­na­ti­ve Pro­te­ins« ist das The­ma der inter­na­tio­na­le Leit­mes­se IFFA, die vom 3.–8. Mai 2025 in Frank­furt am Main statt­fin­det. Pas­send dazu zeigt das Fraun­ho­fer-Insti­tut für Ver­fah­rens­tech­nik …

Der Tech­no­lo­gie­kon­zern GEA stellt auf der IFFA 2025 in Frank­furt vom 3. bis 8. Mai zahl­rei­che Inno­va­tio­nen vor. Das Unter­neh­men zeigt in Hal­le 8, Stand G10, sei­ne Exper­ti­se in den …

Ger­hard Schu­bert blickt auf vier Jahr­zehn­te tech­no­lo­gi­scher Inno­va­tio­nen im Bereich der Bild­ver­ar­bei­tung zurück. Den Anfang der Pio­nier­ar­beit, die die Ver­pa­ckungs­bran­che maß­geb­lich präg­te, mach­te eine Koope­ra­ti­on mit dem Kern­for­schungs­zen­trum Karls­ru­he Mit­te …

Cove­ris, Her­stel­ler fle­xi­bler Ver­pa­ckun­gen, und Nex­tek, ein Unter­neh­men im Bereich Nach­hal­tig­keits­tech­no­lo­gie, und kün­di­gen eine Part­ner­schaft an, um das mecha­ni­sche Recy­cling von Kunst­stoff­fo­li­en mit dem COtoo­CLEAN-Ver­fah­ren vor­an­zu­brin­gen. Gemein­sam wol­len sie Ver­pa­ckungs­ab­fäl­le …

Bei den meis­ten Back­wa­ren­her­stel­lern sind heut­zu­ta­ge zwar die Back‑, nicht jedoch immer die Ver­pa­ckungs­pro­zes­se auto­ma­ti­siert. Auch bei der Aache­ner Prin­ten- und Scho­ko­la­den­fa­brik Lam­bertz setz­te man bis­her auf hän­di­sche Ver­pa­ckung für …

Pfi­zer hat sich für die Inte­gra­ti­on von hoch­ge­nau­en Cope­ri­on K‑Tron-Dosier­waa­gen in die neue High-Con­tain­ment-Pro­duk­ti­ons­an­la­ge in Frei­burg, Deutsch­land, ent­schie­den. Die­se voll­stän­dig auto­ma­ti­sier­te Pro­duk­ti­ons­an­la­ge stei­gert nicht nur die Effi­zi­enz und Pro­duk­ti­vi­tät der …