Biotechnologie ist ein interdisziplinäres Feld, das biologische Prozesse und Organismen zur Entwicklung oder Verbesserung von Produkten und Technologien nutzt. Sie kombiniert Kenntnisse aus Biologie, Chemie, Ingenieurwissenschaften und Informatik und findet Anwendung in vielfältigen Branchen wie Medizin, Landwirtschaft, Umwelt- und Lebensmitteltechnik. In der Medizin ermöglicht Biotechnologie die Entwicklung neuer Therapien, Impfstoffe und Diagnosetools, während sie in der Landwirtschaft zur Schaffung ertragreicher und widerstandsfähiger Pflanzen beiträgt.
Ein zentraler Bestandteil der modernen Biotechnologie ist die Gentechnik, die es ermöglicht, genetisches Material gezielt zu verändern, um gewünschte Eigenschaften zu erzielen. Fermentationstechniken und Zellkulturen sind ebenfalls wesentliche Verfahren, die in der industriellen Produktion eingesetzt werden, beispielsweise zur Herstellung von Enzymen, Vitaminen und Medikamenten.
Dank ihrer Vielseitigkeit und Innovationskraft spielt die Biotechnologie eine entscheidende Rolle in der nachhaltigen Entwicklung, indem sie umweltfreundliche Produktionsverfahren und biologisch abbaubare Materialien fördert. Sie gilt als Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts und bietet Lösungen für globale Herausforderungen in Gesundheit, Ernährung und Umweltschutz.
