Im Rahmen der Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg zeigt die Filtration Division des Energiemanagement-Unternehmens Eaton, wie seine zahlreichen Filtrationslösungen für Getränkeanwendungen Hand in Hand arbeiten, um klare, stabile und geschmackvolle Getränke zu produzieren.
Das diesjährige Highlight ist das optimierte und erweiterte Angebot an aktivkohlehaltigen Filtermedien von Eaton. Die weiterentwickelte Tiefenfilterschicht BECO CARBON ist als Flachschicht und als BECODISC BC-Tiefenfiltermodul erhältlich. Sie bietet hohe Adsorptionseigenschaften für die anspruchsvolle Filtration von Getränken. Mit ihren starken Fähigkeiten zur Entfärbung und adsorptiven Abtrennung von unerwünschten Nebenprodukten sowie zur Geschmacks‑, Geruchs- und Farbkorrektur ist sie auch für den Einsatz in der Produktion von Hard Seltzer geeignet.
Ein weiteres zentrales Element für die effiziente Filtration von Getränken ist das rückspülbare und robuste BECODISC R+-Tiefenfiltermodul. Seine Modulzellen werden aus den BECOPAD-Premium-Tiefenfilterschichten aus hochreiner Cellulose und einem mehrlagigen, wabenförmigen Polyestergewebe gefertigt. Diese Konstruktion verleiht den Tiefenfiltermodulen die nötige Stabilität für mindestens 20 Regenerationszyklen. So können sie flexibel wiederverwendet werden.
Eaton zeigt ebenfalls das kürzlich erweiterte BECO-Filterkerzenprogramm. Es beinhaltet Filterkerzen, die auf die speziellen Anforderungsprofile für die Filtration von Bier, Mineralwasser, Wein, alkoholfreien Getränken und Lebensmitteln zugeschnitten sind. Je nachdem, ob für den Anwender Leistungsfähigkeit, Sicherheit, Wirtschaftlichkeit, Flexibilität oder Erhaltung des individuellen Geschmacks und der Farbe eines Getränks im Vordergrund stehen, können die Filtrationsexperten von Eaton die passende Kombination von Vorfilter- und Membranfilterkerzen für jede einzelne Anwendung empfehlen.
Als zentraler Anbieter von Filtrationslösungen präsentiert Eaton zusätzlich Filtrationssysteme und Gehäuse für seine Filterschichten‑, Filtermodul‑, Filterkerzen- und Filterbeutelreihen. Das Ausstellungsprogramm wird durch Getränkebehandlungsprodukte für die Klärung, Schönung und Stabilisierung sowie Filtrationsprodukte und Filterhilfsmittel für die Anschwemm- bis hin zur Sterilfiltration abgerundet. Die einzelnen Produkte sind auf die Getränkeindustrie abgestimmt und unterstützen, miteinander kombiniert, die Produktion hochwertiger Getränke, die in Punkto Farbe, Aroma, Geschmack und Haltbarkeit überzeugen.
