Obwohl der Beruf des Metzgers spannend und abwechslungsreich ist, wird es immer schwieriger, qualifizierte Mitarbeiter zu finden. Mit der praxisorientierten Veranstaltung „Trüffeljagd Lab“ schafft die Adalbert-Raps-Stiftung eine Plattform für Fleischerinnen und Fleischer, auf der ein gewinnbringender Austausch über Personalrekrutierung und Personalbindung stattfinden kann. In der Innovationswerkstatt erarbeiten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer vom 26. bis 28. März mithilfe des „Design Thinking“-Ansatzes moderne Betriebs- und Personalmodelle, um sich als Arbeitgeber attraktiv zu positionieren.
Die Adalbert-Raps-Stiftung erweitert ihr Engagement für die Fleischerei der Zukunft mit einer neuen Veranstaltungsreihe. Im Zentrum des „Trüffeljagd Lab“ steht die Kreativmethode „Design Thinking“, die sich vor allem der Teamarbeit bedient, um kollektiven Ideenreichtum freizusetzen und diesen als Erfolgsfaktor zu nutzen. So entstehen Lösungen, die sich an den realen Gegebenheiten auf dem Arbeitsmarkt orientieren. Beim Workshop „Trüffeljagd Lab“ arbeiten Kolleginnen und Kollegen aus unterschiedlichen Betrieben zusammen. Jede Gruppe durchläuft während der beiden Tage die Phasen Verstehen, Beobachten, Ideen finden, und Testen.
Der Aufbau des „Trüffeljagd Lab“ ähnelt einer Challenge: Die Fleischerinnen und Fleischer sollen innerhalb von zwei Tagen Wege finden, um die Attraktivität ihrer Metzgerei für künftige Kollegen zu steigern und den Wünschen und Bedürfnissen ihrer Mitarbeiter besser zu entsprechen. Die Teams nehmen alle Aspekte der modernen Betriebsführung und des Personalmanagements unter die Lupe, um sie besser zu verstehen und Chancen zu identifizieren. Ziel des „Trüffeljagd Lab“ ist die erfolgreiche Akquise von Fach-und Nachwuchskräften sowie die persönliche Bindung von Mitarbeitern an das Unternehmen. Den Abschluss bildet eine konstruktive Feedback-Runde. Alle interessierten und aufgeschlossenen Fleischerinnen und Fleischer können sich ab sofort anmelden.
„Im Trüffeljagd Lab schärfen die Fleischer ihr individuelles Betriebsprofil, um für die heutige Generation potenzieller Bewerber sichtbar und attraktiver zu werden“, sagt Frank Kühne, Vorstand der Adalbert-Raps-Stiftung. „So können sie den Erwartungen ihrer derzeitigen sowie zukünftigen Angestellten einfallsreich und bedarfsgerecht begegnen.“
Weitere Informationen sowie Einzelheiten zu Anmeldung und Kosten des „Trüffeljagd Lab“ finden sich unter www.trueffeljagd.org sowie unter www.facebook.com/trueffeljagdraps.
