Durch die Anforderung zur Erkennung von Kontaminationen, die von den größten nordamerikanischen Ketten einschließlich Costco und Walmart beeinflusst wurde, sehen viele Lebensmittellieferanten jetzt, dass diese Anforderung an die Lebensmittelsicherheit auch bei den großen europäischen Lebensmitteleinzelhändlern eingeführt wird. Da auch viele der größten europäischen Supermärkte und Großhändler darauf bestehen, dass Lebensmittelverarbeiter und ‑anbieter Röntgen- und Metalldetektion auf Produktions- und Verpackungslinien installieren, wird Fortress Technology Europe dem Publikum der interpack 2023 in Halle 11 Stand E30 sein Röntgensortiment vorstellen.
Um Lebensmittelverarbeiter dabei zu unterstützen, dieses unbekannte Inspektionsgebiet zu betreten, bietet Fortress Technology Europe eine Reihe von Optionen. Einschließlich einer platzsparenden Kombination aus Röntgen- und Kontrollwaage, mehrspurigen Ausführungen sowie eigenständigen Röntgengeräten, die alle entweder mit einem Dropbelt, einem Schieber oder einem Luftstrahlausschleussystem erhältlich sind. Für Verarbeiter von Fleisch und anderen gepumpten Lebensmitteln liefert Fortress auch ein leicht zu reinigendes Röntgen-Pipeline-System.
Auf der Interpack 2023 ist das neueste Mitglied der bewährten Fortress-Röntgenfamilie zu sehen — der Raptor X‑Ray. Der Raptor X‑Ray ist in zwei Bandbreiten — 300 und 400 Millimeter — erhältlich und inspiziert verpackte Fleisch, Käse, Kühl- und Süßwarenprodukte und erkennt Packungen die Metall, Glas, Holz, Gummi, hochdichten Kunststoff, Stein oder verkalkten Knochen enthalte. Für sperrigere Anwendungen gibt es auch ein XL 500 Millimeter Bandstopp- und Alarmförderer-Röntgensystem. Diese Fördersysteme können Füllstände überwachen, Inhaltsstoffklumpen, defekte oder fehlende Produkte identifizieren und beschädigte Verpackungen erkennen.
Die gesamte Fortress X‑Ray-Serie, die derzeit nur in Europa erhältlich ist, integriert automatisch internationale Händlercodes in die Prüfsoftware und programmiert sie in jedes Maschinenmenü vor der Installation auf Lebensmittelproduktionslinien.
Anstatt die Temperatur der Röntgenfilamente mit Druckluft zu kühlen und zu regulieren, verfügt die Fortress X‑Ray-Serie über elektrische Servoantriebe. Diese elektrischen Antriebe ermöglichen es sowohl den Förder- als auch den Pipeline-Röntgengeräten, kontaminierte Produkte schneller und genauer abzuleiten als andere vergleichbare Lebensmittel-Röntgenanbieter auf dem Markt.
Da die Filamente in einer Röntgenröhre heißer laufen, wenn mehr Strom benötigt wird, läuft der Fortress-Röntgendetektor normalerweise bei 60 kV, die Hälfte der üblichen Spannung. Das gesamtes System benötigt nur maximal 10 Ampere für den Betrieb, im Gegensatz zu einem klimatisierten Röntgengerät, das normalerweise 16 Ampere benötigt. Dies kann zu einer jährlichen Ersparnis von 4.600 Euro pro Röntgengerät führen.
Schräge Winkel, magnetische Röntgenvorhänge, ein leicht zu entfernendes Förderband, IP69k-zertifizierte Sensoren sowie ein einzigartiges Drei-Wege-Rückschlagventil am Pipeline X‑Ray machen diese Fortress-Serie zu einer der am einfachsten und am schnellsten zu desinfizierenden. Alle Antriebsmotoren befinden sich auf der mechanischen Seite des Schaltschranks und verhindern, dass Kabel nass und beschädigt werden.
Zum ersten Mal werden europäische Lebensmittelverarbeiter in der Lage sein, Vorführungen zu sehen und Fragen über das umfangreichere Sortiment von Fortress Technology an Hochleistungs-Kontaminations- und Kontrollwaagen zu stellen. Einschließlich des preisgekrönten Raptor Combi Metalldetektors, der großen Gehäusewaage für Schüttgutanwendungen, eines hygienischen Fleischpumpen-Pipeline-Metalldetektors sowie des neuesten Einzelhandels-Metalldetektors des Unternehmens. Besuchen Sie Halle 11, Stand E30, um Ihre Inspektionsoptionen für Lebensmittel zu erkunden.
