Eine Lösung für die Herstellung von Halbfertigprodukten auf Schokoladenbasis präsentiert nun Sacmi Packaging & Chocolate. Das Punkt-Dosiersystem MLRG 1500 unter der Marke Carle & Montanari ermöglicht die Herstellung von Schokoladen-Halbfabrikaten in Form von Drops, Disks, Sticks und Chunks zur Weiterverarbeitung in der Backwarenindustrie. Unter der Bezeichnung Easy Melt sind solche Produkte außerdem für Feinbäckereien und den Endverbraucher bestimmt.
Das neu entwickelte System kombiniert eine kontinuierlich arbeitende Dosiermaschine MLRG 1500 und einen Kühltunnel mit speziellen Vorschneidevorrichtungen. Je nach Anwendungsfall gibt das Punktdosiersystem einzelne Schokoladentropfen auf Polyurethan- oder Stahlbänder. Dabei werden hohe Leistungen zwischen 1.000 und 3.000 Kilogramm pro Stunde erreicht. Formatwechsel lassen sich einfach und schnell erledigen. Die Länge des Kühltunnels ist flexibel anpassbar an die jeweiligen Leistungsanforderungen.
Recyclingpartnerschaft — Kunststoffkreislauf schließen und Abfall vermeiden
Das Verpackungsunternehmen Coveris gibt die strategische Partnerschaft mit Interzero, einem Top-Dienstleister auf dem Gebiet der Kreislauflösungen und innovativem Kunststoffrecycling, bekannt....
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